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主流粮仓健康知识大讲堂――东北大米

主流粮仓健康知识大讲堂――东北大米

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【摘要】:
东北大米及农产品为什么口感和营养较其他地区生长的大米和农产品要好?  答:东北大米生长的土壤非常好,是中国唯一的黑土地分布地区,是世界著名的三大黑土地分布区域之一,黑土地蕴含丰富的营养,适合种植作物,同时由于东北的气候原因,作物一年一熟,土壤经过一年的休整,有机物质丰富,肥沃的土壤中生长出的大米自然营养丰富、口感香甜;  东北拥有独特的气候条件,白天日照充足,植物光合作用充分,合成的有机物也就多。

  东北大米及农产品为什么口感和营养较其他地区生长的大米和农产品要好?

  答:东北大米生长的土壤非常好,是中国唯一的黑土地分布地区,是世界著名的三大黑土地分布区域之一,黑土地蕴含丰富的营养,适合种植作物,同时由于东北的气候原因,作物一年一熟,土壤经过一年的休整,有机物质丰富,肥沃的土壤中生长出的大米自然营养丰富、口感香甜;

  东北拥有独特的气候条件,白天日照充足,植物光合作用充分,合成的有机物也就多。而晚上由于温度较低,同化作用弱,植物本身消耗的营养少,一多一少之间,存留在大米里的营养成分自然丰富,蛋白质的含量高、米粒饱满,味道甘甜。这是东北独有的土壤和气候造就出来的宝贝,自然无可比拟。

  “东北名优农产品专卖店”为什么全部产品均采用小包装?

  答:只有小包装才能保证新鲜度。许多人不知道,大米的保鲜期其实很短,我们动辙买回家上百斤的大米其实是一种错误的消费行为,大米开袋后,会吸潮、风化、流失营养。为了你的健康,专家强调大米应该小量多次购买,以保证每时每刻吃到的都是新鲜的、有营养的大米。你在销售的时候,有必要向消费者普及这样的消费常识。

  在我国南方地区大米散装后的保鲜期不应超过15天,梅雨天气不应该超过5天;否则大米吸潮会霉变,食用后会致癌。在北方地区因空气干燥,散装大米的保鲜质期不应超过20天,否则会导致大米风化,风化的大米没有营养,口感也很差。

  真空包装的大米的保质期是18个月,而大米从加工厂配送到各专卖店的时间一般需要十五到二十天,加上销售信息的脱节,在我国一般从大米加工后到市场终端需要一个月,加上大米的库存期,时间较长。

  鉴于上述原因,所以,主流粮仓“东北名优农产品专卖店”全部大米采用小包装,是为了让消费者吃上安全、放心的大米。

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